Горячий завтрак всего из 3 продуктов. Вкусный и ленивый рецепт без мяса

Мягкие булочки, которые готовятся за считанные минуты, дарятся на сковороде. Это быстрый рецепт завтрака, полдника, перекуса, их можно взять с собой на пикник и в поход.

Ингредиенты:

• яйца, 4 шт;
• мука и йогурт по 500 г;
• разрыхлитель, 1 пакетик;
• соль щепотка.

Способ приготовления

Натуральный йогурт можно заменить кефиром с высоким процентом жирности – так булочки хорошо поднимаются при обжаривании.

Смешиваем йогурт с яйцами до однородности солим и перемешиваем. Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем, всыпаем в массу и вымешиваем.

Разогреваем много растительного масла и столовой ложкой выкладываем порции. Обжариваем на небольшом огне со всех сторон, выкладываем на бумажные полотенца.

Булочки можно подавать в качестве хлеба к блюдам или добавить к ним сладкое дополнение и чай.