Всего 3 яблока и вкусный яблочный пирог готов. Готовлю за считанные минуты: простой десерт на сковороде

Легкий рецепт яблочного пирога, который готовится за считанные минуты. Сдоба получается мягкой, ароматной, яблоки вы можете заменить другими фруктами или ягодами.

Ингредиенты:

• молоко теплое, 200 мл;
• дрожжи, 15 г;
• мука, 500 г;
• разрыхлитель, 10 г;
• соль, 1 ч.л;
• сахар, 3 ст.л;
• яйцо, 1 шт;
• яблоки, 3 шт;
• сахар, вода.

Способ приготовления

Просеиваем муку и смешиваем с сухими дрожжами и разрыхлителем, солью и сахаром.

В сухую массу вливаем взбитое яйцо и перемешиваем массу. Вливаем теплое молоко и вымешиваем мягкое и податливое тесто.

Накрываем тесто и оставляем на 30 минут. Яблоки очищаем от кожуры и режем тонкими дольками.

Раскатываем тесто на столе в большой пласт и выкладываем по всей поверхности дольки яблок. Сворачиваем рулет, смазывая тесто водой и обсыпая сахаром.

Режем рулет порционными кусочками. Разогреваем растительное масло в сковороде и обжариваем булочки с двух сторон до румяности. Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы стекли излишки масла.

Когда все остынет, обсыпаем сахарной пудрой с корицей или без, это по желанию.

Булочки на сковороде получаются очень мягкими, яблочная начинка влажная, янтарная и очень ароматная.