Просмотров: 237

Беру самую обычную картошку. Что может быть проще: вкусный рецепт картофеля

По общему опросу, для большинства людей любимым гарниром является картофель. Общество считает, что данный овощ можно добавлять почти в любое блюдо, даже в пироги. С картофельным пюре отлично сочетается с мясом и рыбой. Главное, уметь правильно приготовить, иначе картошка рискует стать безвкусной.

Ингредиенты :

  • Картофель — 10 шт.;
  • Сыр Моцарелла — 70 г.;
  • Бекон — 10 пластинок;
  • Укроп — 1 шт.;
  • Сметана — 225 мл;
  • Чеснок — 4 зубчика;
  • Майонез — 3 ст. л.

Приготовление:

Картофель очищаем от кожуры и варим до готовности. Внимание, не забудьте посолить воду по вкусу.

Для соуса мы смешиваем сметану и майонез. К ним продавливаем через пресс чеснок. Мелко нарезаем укроп и отправляем к общей смеси, тщательно перемешиваем.

Картофель по готовности частями кладем в сметанный соус. Нам необходимо обвалять клубни в сметане.

Далее мы заворачиваем картофель в пласт бекона. Если не получается закрепить бекон, используйте зубочистки.

В таком виде выкладываем картофель в заранее смазанную растительным маслом форму для выпекания. Остатки сметаны выливаем поверх картофеля.

На средней терке натираем сыр и посыпаем им верхушку картофеля в сметане. Разогреваем духовку до 200 градусов и готовим блюдо 15 минут.

В результате мы имеем отменное картофельное блюдо, которое можно подавать к столу как гарнир, и как самостоятельный ужин. По вкусу в процессе готовки в соус можно положить лук или черный молотый перец.