Я бы наградила того, кто придумал пирог всего из 3 ингредиентов

Берем всего три продукта и получаем очень вкусное дополнение к чаю на завтрак или на ужин, перекус.

Ингредиенты:

картофель, 5 шт;
мука, 250 г;
моцарелла, 200 г.

Способ приготовления

Картофель отвариваем, превращаем в пюре.Солим по вкусу и смешиваем с мукой до однородности.
Форму смазываем маслом и выкладываем тесто, рукой распределяем по дну и формируем бортики.

Трем сыр на крупной терке, равномерно рассыпаем по пирогу.

Совет: моцареллу можно заменить любым другим твердым сыром или взять несколько штук плавленых сырков.

Запекаем в предварительно разогретой до 220 градусов духовке около 30 минут. При подаче можно посыпать рубленой зеленью и смешать зелень и мелко рубленый чеснок с сыром. Начинка тогда получится пикантная и ароматная.