Просмотров: 278

Готовлю салат с пекинской капустой и крабовыми палочками Без майонеза: получается легкий, вкусный, питательный

Сегодня хочу поделиться рецептом простого и вкусного салата с пекинской капустой и крабовыми палочками. Готовится такой салат очень быстро, максимум 10-15 минут. Получается легкий и в то же время питательный салат.

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская – 250 г
  • Крабовые палочки – 250 г
  • Помидоры – 2 шт.
  • Кукуруза консервированная – 1 банка

Для заправки:

  • Сметана – 2 ст.л.
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Лимонный сок – 2 ч.л.
  • соль, перец по вкусу

Способ  приготовления:

Нарезаем пекинскую капусту. Способ нарезки роли не играет, я просто разрезаю кочан на 4 части и нарезаю полосками

Дальше нарезаем крабовые палочки. Очень мелко советую не нарезать

Из помидоров вырезаем твердую сердцевину и вычищаем семена. Нарезаем соломкой (полосками).

Смешиваем всё в миске, добавляем консервированную кукурузу.

Для заправки, в сметану добавляем горчицу, лимонный сок, соль и перец. Перемешиваем до однородности.

Можно конечно заправить и обычным майонезом, но с заправкой из сметаны салат получается более легкий.

Добавляем заправку в салат и перемешиваем. Вот и всё, салат готов!

Источник