Просмотров: 907
Беру картофель, колбасу, яйца и готовлю сытный ужин для всей семьи: мои мужчины в восторге от этой запеканки
Если вам нужно приготовить что-то сытное, простое и вкусное одновременно — смело выбирайте эту картофельную запеканку. Разве кто — то из мужчин сможет отказаться от ароматной запеченной картошки с колбасками?
Ингредиенты:
- Картофель — 5 шт.
- Чеснок — 2 зубчика нарезаем
- Лук — 1 шт.
- Охотничьи колбаски — 300 г
- Яйца — 6 шт.
- Молоко — 80 мл
- Соль, перец — по вкусу
- Зеленый лук — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Способ приготовления:
Варим нарезанный картофель до полуготовности.На растительном масле обжариваем два зубчика чеснока.
Добавляем нарезанный лук полукольцами и жарим до прозрачного состояния
Охотничьи колбаски нарезаем и обжариваем вместе с луком.
Добавляем отварной картофель, перемешиваем и жарим еще несколько минут. В миске соединяем яйца, соль, перец и перемешиваем.
Заливаем картошку с колбасками и готовим в духовке 30 минут при 180 градусов.
Готовую запеканку посыпаем зеленым луком. И горячую подаем к столу.
Приятного аппетита!
