Просмотров: 1455

Простой и вкусный рецепт быстрого завтрака. Очень сытный рулет для всей семьи

Простой и вкусный рецепт быстрого завтрака или перекуса из ветчины, плавленого сырка и томатов с яйцами.

Ингредиенты:

  • яйца, 6 шт;
  • ветчина, 200 г;
  • сырок плавленый, 100 г;
  • сыр твердый, 150 г;
  • помидоры, 1 шт;
  • соль, перец.

Способ приготовления

Яйца перемешиваем при помощи венчика с солью и перцем, можно добавить ароматные травы.

Вмешиваем тертый плавленый сырок, кубики томата, ветчину, тоже порезанную кубиками.

Противень застилаем пергаментом и выкладываем массу ровным слоем.

Запекаем при 190 градусах около 20 минут.

Посыпаем верх тертым твердым сыром, сворачиваем рулетом схватившуюся яичную массу, сверху еще присыпаем рулет сыром и допекаем еще 10 минут.

Рулет-омлет получается нежным, сытным и очень вкусным. Кроме ветчины вы можете добавлять в массу обжаренные грибы, кусочки колбасы или сосисок, кусочки отварного или копченого мяса, обжаренный фарш с луком.

К помидорам можно добавить кубики сладкого перца и немного острого перчика, много зелени.

Любителям оригинальности, отлично подходят кусочки ананаса консервированного или маринованного огурчика. В принципе, просто добавляйте то, что нашлось в холодильнике.

Источник