Оказывается не все знают этот рецепт. Показываю как просто и вкусно приготовить цветную капусту (без жарки и возни)
Готовится это блюдо очень просто и быстро, а получается очень вкусно и аппетитно!
Ингредиенты:
Цветная капуста — 1 шт.
Майонез — 2 ст.л.
Сметана — 2 ст.л.
Яйца — 2 шт.
Горчица — 1 ч.л.
Сыр — 100 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Способ приготовления:
Для рецепта нам конечно же понадобится цветная капуста
Капусту хорошо моем под проточной водой и разделяем на соцветия.
Далее отправляем капусту в кипящую воду и отвариваем 4 минуты. Воду немного подсаливаем.
Пока капуста варится, подготовим заливку. Для этого в блюдце отправляем яйца, сметану, майонез, горчицу, соль и чёрный молотый перец.
Все ингредиенты тщательно перемешиваем вилкой до однородного состояния. Заливка готова.
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Немного остывшую капусту перекладываем в форму.
Далее сверху выливаем подготовленную заливку.
Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке. Посыпаем капусту сверху тёртым сыром.
Подготовленную форму отправляю в духовку, разогретую до 180° на 15-20 минут.
Готовую запеканку достаём из духовки и оставляем на несколько минут.
Далее нарезаем запеканку на порционные кусочки и можно подавать к столу.
Ароматная и вкусная запеканка готова. Попробуйте приготовить такое блюдо для своей семьи.
