Просмотров: 5426

Оказывается не все знают этот рецепт. Показываю как просто и вкусно приготовить цветную капусту (без жарки и возни)

Готовится это блюдо очень просто и быстро, а получается очень вкусно и аппетитно!

Ингредиенты:

Цветная капуста — 1 шт.

Майонез — 2 ст.л.

Сметана — 2 ст.л.

Яйца — 2 шт.

Горчица — 1 ч.л.

Сыр — 100 г

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Способ приготовления:

Для рецепта нам конечно же понадобится цветная капуста

Капусту хорошо моем под проточной водой и разделяем на соцветия.

Далее отправляем капусту в кипящую воду и отвариваем 4 минуты. Воду немного подсаливаем.

Пока капуста варится, подготовим заливку. Для этого в блюдце отправляем яйца, сметану, майонез, горчицу, соль и чёрный молотый перец.

Все ингредиенты тщательно перемешиваем вилкой до однородного состояния. Заливка готова.

Форму для запекания смазываем растительным маслом. Немного остывшую капусту перекладываем в форму.

Далее сверху выливаем подготовленную заливку.

Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке. Посыпаем капусту сверху тёртым сыром.

Подготовленную форму отправляю в духовку, разогретую до 180° на 15-20 минут.

Готовую запеканку достаём из духовки и оставляем на несколько минут.

Далее нарезаем запеканку на порционные кусочки и можно подавать к столу.

Ароматная и вкусная запеканка готова. Попробуйте приготовить такое блюдо для своей семьи.

Источник