Просто добавила к курице соду и отправила на сковороду: быстрый ужин по-еврейски (аппетитно, сочно и вкусно очень)

Просто добавила к курице соду и отправила на сковородку! Готовлю быстрый ужин по-еврейски в одной сковороде!

Ингредиенты:

• лук — 400 гр
• филе куриных бёдер (можно заменить на ножки, кому что больше нравится)
• сода — 0,5 ч.л
• соль, черный молотый перец — по вкусу
• растительное масло

Приготовление:

1. Много лука нарезаем полукольцами и отправляем обжариваться на сковороду с растительным маслом до прозрачности.
2. В уже прозрачный лук добавляем соду, тщательно перемешиваем и жарим ещё 30-40 секунд.
3. На луковую подушку выкладываем куриные бёдра, солим и перчим по вкусу
4. Накрываем крышкой и тушим на среднем огне 20 минут.
5. Через 20 минут переворачиваем кусочки, солим, перчим по вкусу и оставляем на огне под крышкой ещё на 20 минут.

Источник