Просмотров: 1063

Готовлю необычный салат с пекинской капустой: получается вкусный даже без майонеза (и готовится просто-просто)

Такой салат из «пекинки» можно смело ставить на праздничный стол!
Готовить от силы, минут 10, минимум возни — всё нарезал, смешал и можно подавать к столу!

необычный салат с пекинской капустой

Ингредиенты:

  • пекинская капуста — 400 гр (в нашинкованном виде);
  • яблоки — 250 гр (в очищенном виде);
  • копчёная курица — 250 гр;
  • сок половины лимона;
  • семена льна — 2 ст.л (по желанию);
  • соль — 0,5 ч.л.

Для заправки:

  • йогурт греческий — 250 гр;
  • цедра лимона- 0,5 ч.л;
  • соль — щепотка.

Приготовление:

  1. Пекинку мелко шинкуем и сразу отправляем в салатник.
  2. Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины.
    Нарезаем небольшой соломкой, поливаем соком половинки лимона, слегка перемешиваем и добавляем к капусте.
  3. Следующий ингредиент — копчёная курица. Она придаст салату особый, неповторимый вкус!
    Режем соломкой и отправляем в салатник.
  4. Всыпаем семена льна и солим по вкусу.
    Льняное семя можно и не добавлять, но в этом салате семечки очень гармонично сочетаются с остальными ингредиентами.
  5. Готовим заправку.
    В натуральный йогурт натираем немного цедры лимона и добавляем щепотку соли.
  6. Всё тщательно перемешиваем и можно сразу ставить на стол.

 

 

Источник