Просмотров: 7091

Голубец-пирог размером с рулет запеченный в духовке. Вкусно и быстро!

Научила ВСЕХ ПОДРУГ готовить такую ВКУСНЯТИНУ!

Ингредиенты:

капуста — небольшой кочан
мясо — 400 гр
лук — 3 штуки
рис — 100 гр
растительное масло — 2 ст.л.
томатный сок — 2 ст.л.
сок, соль, перец, паприка — по вкусу

Приготовление:

Опускаем кочан капусты на 3 минуты в кипящую воду, а затем разбираем ее на отдельные листья.

Прокручиваем через мясорубку мясо и лук, добавляем соль, паприку, перец и отварной рис, тщательно вымешиваем.

Выкладываем на пищевую пленку капустные листы внахлест друг на друга. Сверху распределяем плотным слоем фарш и сворачиваем рулет.

Смазываем рулет сверху томатной пастой, упаковываем в фольгу и запекаем при 180 С в течение 40 минут.

Подробности приготовления смотрите в видео:

Приятного аппетита!

По материалам