Просмотров: 4574

Быстрая Квашеная капуста в пакете — проще не куда

Очень удобный способ квашения капусты! Не надо ни каких банок! Удобно квасить в небольших объёмах и затем хранить. Время приготовления 10 минут, а через 2 дня уже можно кушать!

Быстрая Квашеная капуста в пакете - проще не куда

Нам понадобится:

  • Капуста белокочанная 1 кг.
  • Морковь 1 шт.
  • Сахар 1 стол. ложка
  • Соль 1 стол. ложка
  • Перец чёрный горошком (по желанию)

Способ приготовления:

Капусту нашинковать.

Морковь почистить, потереть на средней тёрке.

Сложить овощи в обычный, чистый пакет, добавить соль, сахар и по желанию чёрный перец горошком. Пакет плотно завязать и хорошенько перемешать все ингредиенты. Затем пакет убрать в холодильник на 6 часов, после чего снова встряхнуть. Так повторять несколько раз, а спустя 2 дня капуста будет уже готова!

Приятного Вам аппетита!!!

Источник