Муж упорно называл его «Левински». А вообще, это прекрасная замена «Оливье», если оно кому-то уже надоело, и вы хотите порадовать своего мужчину за праздничным столом.
Ингредиенты:
- капуста китайская — 300 грамм
- грудка куриная — 1 штук
- яйца — 4 штуки
- огурец — 2 штуки
- лук — 1 штука
- уксус — 60 мл
- майонез — по вкусу
- соль
- перец черный
Приготовление:
- Лук нарезать мелко и залить уксусом, разведенным водой 1:1. Маринуем. Капусту нашинковать небольшими кубиками. Куриную грудку отварить, остудить и нарезать кубиками.
- Огурцы нарезать небольшими брусочками.
- Сливаем маринад с лука.
- Соединить все ингредиенты, добавить соль, перец и заправить майонезом. Хорошо перемешать.
- Украшаем по вкусу.
Приятного аппетита!
