Просмотров: 1387

Вкуснейшая заготовка на зиму впрок. Открыл баночку — и вот тебе готовый салатик к ужину

Вкуснейшая заготовка на зиму впрок.
Открыл баночку — и вот тебе готовый салатик к ужину.

Ингредиенты:

1 кг — капусты
1 кг — помидор
1 кг — огурчиков
1 кг — сладкого перчика
1 кг- морковки
Способ приготовления:

Если чего-то из овощей нет — то берем 2 кг. другого овоща.
Всё порезать как на салатик , морковку на терке.

Все овощи смешать.

И туда добавить:

раст. масло -200 гр.
уксуса 9% 200 мл
соль — 8 ч. ложек
сахар- 16 ч. ложек

Все перемешать. Поставить на огонь. Довести до кипения
И КИПЯТИТЬ РОВНО 2 МИНУТЫ!!!!! Это с момента, когда все слои начнут равномерно кипеть

Сразу разложить по банкам.