Просмотров: 1688

Муж после работы спешит домой, когда готовлю такое блюдо на ужин: быстро, просто и вкусно очень

Часто готовлю на ужин такое потрясающе вкусное и необычное блюдо. Мой муж его просто обожает! Готовится очень легко, быстро, из самых простых и бюджетных продуктов. Такое блюдо получается всегда! Подойдёт как на обед, так и на ужин. Делюсь любимым рецептом со всеми секретами.

Ингредиенты:

Для котлет (можно больше/меньше – по желанию)

  • Фарш – 700 грамм
  • Лук – 1 штука
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Паприка, чёрный перец, красный перец, соль – по вкусу
  • Яйцо – 1 штука

Зажарка

  • Растительное масло – 50 мл
  • Лук – 1-2 штуки
  • Болгарский красный и зелёный перец – 1 штука
  • Томатная паста – 1-2 ст. ложки
  • Морковь – 1 штука
  • Картошка – 5-7 штук
  • Специи – по вкусу
  • Лавровый лист
  • Вода (чтобы покрывала котлеты)
Пальчики оближешь!

Как приготовить:

Берём глубокую миску, кладём фарш, добавляем яйцо, паприку, чёрный перец, красный перец, соль, мелко нарезанный лук, измельчённый чеснок и хорошенько перемешиваем руками.

Муж после работы спешит домой, когда готовлю такое блюдо на ужин: быстро, просто и вкусно очень (Делюсь рецептом)

Формируем руками небольшие котлетки.

Муж после работы спешит домой, когда готовлю такое блюдо на ужин: быстро, просто и вкусно очень (Делюсь рецептом)

Берём казан, вливаем растительное масло, выкладываем нарезанный лук и обжариваем до золотистого цвета.

Муж после работы спешит домой, когда готовлю такое блюдо на ужин: быстро, просто и вкусно очень (Делюсь рецептом)

Добавляем нарезанный болгарский перец красный, зелёный, перемешиваем и добавляем томатную пасту.

Муж после работы спешит домой, когда готовлю такое блюдо на ужин: быстро, просто и вкусно очень (Делюсь рецептом)

Добавляем нарезанную морковку и обжариваем 10 минут на среднем огне.

Муж после работы спешит домой, когда готовлю такое блюдо на ужин: быстро, просто и вкусно очень (Делюсь рецептом)

Добавляем нарезанный картофель, сверху выкладываем котлеты и вливаем воду. Добавляем соль, специи по вкусу и лавровый лист. Тушим под крышкой до готовности картошки. Посыпаем сверху зеленью за 5 минут до готовности.

Муж после работы спешит домой, когда готовлю такое блюдо на ужин: быстро, просто и вкусно очень (Делюсь рецептом)

Необычное и очень вкусное блюдо готово!

Приятного Вам аппетита!

Приятного Вам аппетита!

Источник