Когда устала после работы, а дома надо готовить ужин: беру самые простые продукты и через 15 минут ужин готов
Я обожаю быстрые и простые рецепты. Когда нужно срочно накормить всю семью, а сил после работы уже нет, такие блюда очень спасают. Макароны варить не нужно, нужна только одна сковородка! Если не пробовали – очень рекомендую! Делюсь рецептом.
Ингредиенты:
- Куриные сердечки – 400 грамм
- Макароны – 300 грамм
- Лук – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Томатная паста – 2 ст. ложки
- Вода – 950 мл
- Соль и перец – по вкусу
- Растительное масло
Как приготовить:
Берем куриные сердечки, промываем, удаляет всё лишнее и разрезаем на пополам.
Мелко нарезаем лук, натираем морковь на крупной тёрке. Разогреваем сковороду, вливаем растительное масло и выкладываем сердечки, ждём пока испариться вся жидкость и обжариваем. Добавляем лук, морковь и жарим всё 2-3 минуты
Подсаливаем, перчим, добавляем томатную пасту, перемешиваем и жарим ещё 2-3 минуты.
Затем добавляем 250 мл воды, накрываем крышкой и на минимальном огне тушим 15-20 минут.
Далее всыпаем сырые макароны, подсаливаем и перемешиваем
Затем вливаем ещё 700 мл воды, накрываем крышкой и готовим 8-10 минут.
Ужин готов! Осталось только накрывать на стол!