Просмотров: 6701
Малосольные помидоры с чесноком. Ароматный маринад превращает помидоры в оригинальное блюдо
Малосольные помидоры с чесноком — прекрасная закуска с чесночным вкусом, который делает её вкус более пикантным.
Ингредиенты:
Помидоры – 2,5 кг.
Вода – 2 л.
Чеснок – 6 з.
Сахар – 200 г.
Петрушка – 1 п.
Уксус – 120 мл.
Соль – 2 ст. л.
Способ приготовления:
В воде смешайте сахар и соль, доведите до кипения. Положите специи и варите 2-3 минуты.
Залейте уксус и полностью дайте остыть.
Нарежьте помидоры крест-накрест. Положите внутрь чеснок и веточку петрушки.
Уложите в кастрюлю слоями: пучок петрушки плюс помидоры. Полейте маринадом.
Кастрюлю уберите в холодильник на 1-2 дня.
Малосольные помидоры с чесноком — простая и очень вкусная закуска.
Источник
Видео по теме:
